E' stata una palla presa al balzo un po' violenta : un giorno per prendere la decisione , 10 per organizzare attività ed espletare tutta la burocrazia del caso e poi gli ordini , le attrezzature .... di notte ci incrociavamo in cucina .... sia per la fame che per l'insonnia .
Da due settimane è aperto il mio Bar , non proprio un lavoro bellissimo , 10-14 ore al giorno per 6 giorni la settimana , ma pur sempre una fonte di reddito . Ad essere sincero mi aspettavo di più , ma vero è che siamo agli inizi e il giro di clienti si deve ancora ampliare , comunque punto sulla particolarità del servizio e pare che paghi . La sera dalle 5,30 alle 7,30 porto fuori a nastro mini bruschettine da accompagnare con gli aperitivi ed ogni sera arriva qualcuno nuovo , non so se faccio bene , rimpinzati , non mi ordinano le bruschette , quelle a pagamento che faccio BUONISSIME e SUPERFARCITE , ma intanto fanno qualche giro in più ! ed in quelle due ore faccio Cassetto più che in tutto il giorno .
Ora devo lavorare un po' sulla pubblicità che non ho ancora fatto per paura che la mia incompetenza mi facesse fare più casini che affari , ora è il momento !!
Facebook mi consigliano i ragazzi , "Radio Asiago" mi dice la moglie .... Entrambi !!
Evento pronto per la prossima settimana "Serata fritture"
Per quella dopo .... Bacalà ?!????
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